Panettoni artigianali a lievitazione naturale

Utilizziamo solo lievito madre vivo, rinfrescato 3 volte al giorno, come vuole la vera tradizione, per garantire sofficità, digeribilità e una struttura inconfondibile.

Ogni panettone riposa per 48 ore, lievitando lentamente, senza forzature.

L’impasto è profumato con bacche di vaniglia Bourbon e realizzato con uova fresche di categoria A.

Dal classico con canditi e uvetta alle creazioni gourmet più sorprendenti, anche con prodotti tipici pugliesi: fichi, vino primitivo, cioccolato, pistacchio...c'è un panettone per soddisfare ogni gusto!

Scegli il gusto che preferisci e seleziona tra le confezione regalo, dalla più economica alla più lussuosa!