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cioccolato extra fondente
  • cioccolato extra fondente

Sfoglie di cioccolato napolitains

15,30 €
Tasse incluse

4 scatoline da 40g


Peso: 160 g

Quantità

La stecca di napolitains monorigine racchiude 4 scatoline contenenti sfoglie di cioccolato extra fondente con varietà di cacao provenienti da zone di pregiate coltivazioni:

  • - Grenade fondente 60%
  • - Sao Thomé fondente 70%
  • - Tanzanie  fondente 75%
  • - Messico fondente  80%

Chicche di cioccolato extra fondente da degustazione pensate per definire le principali differenze aromatiche e gustative tra varietà di cacao provenienti da zone di coltivazione differenti. 

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Scheda tecnica

Ingredienti
pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante:lecitina di SOIA. Aroma: Vaniglia
Valori medi per 100gr di prodotto
Energia 2276 kj / 544 Kcal Grassi 39 g. di cui acidi grassi saturi 23 g. Carboidrati 31 g. di cui zuccheri 27 g. Proteine 8,5 g. Sale 0,02 g.

Bernardi cioccolato

Il cioccolato Bernardi non contiene grassi vegetali diversi dal burro di cacao. Ciascun cioccolatino viene farcito a mano secondo la tradizione artigiana. I ripieni sono racchiusi in una copertura di puro cioccolato fondente al 60% -70% , di finissimo cioccolato al latte 31%, cioccolato bianco e cioccolato al caramello.