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panettone dubai

Panettone Dubai Style

Un’elegante rivisitazione del panettone artigianale in chiave contemporanea: il Panettone Dubai nasce dall’incontro tra l’arte pasticcera italiana e l’ispirazione dei sapori mediorientali 

Un impasto soffice e profumato, senza canditi né uvetta, ricoperto da una glassa al cioccolato bianco al pistacchio e granella di pistacchi caramellati, accompagnato da un vasetto da 220 g di crema spalmabile Dubai al pistacchio con croccante pasta kataifi.

Impasto soffice senza canditi né uvetta

Crema spalmabile al pistacchio e pasta kataifi croccante (vasetto da 220 g)

Lievito madre vivo, rinfrescato 3 volte al giorno

Peso: 1 kg

43,00 €
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Panettone Dubai Artigianale - Crema al pistacchio e Pasta Kataifi

Il Panettone Dubai è una creazione esclusiva, nata per stupire.
Un dolce che racconta un viaggio di gusto, tra la maestria dell'arte pasticcera italiana e le suggestioni esotiche del pistacchio e del kataifi, in un perfetto equilibrio di texture e profumi.
Ideale come regalo natalizio raffinato o per concedersi un momento di pura golosità artigianale.

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Scheda tecnica

Ingredienti
INGREDIENTI - farina di FRUMENTO, BURRO delattosato, zucchero, tuorlo di UOVA cat. A, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), pasta di arancia, miele di acacia, pasta di mandarino, burro di cacao, sale, estratto di MALTO, emulsionante: mono e digligeridi degli acidi grassi, bacca di vaniglia. INGREDIENTI DELLA COPERTURA: glassa al PISTACCHIO 10% [cioccolato bianco (zucchero, LATTE in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA] crema di PISTACCHIO e granella di PISTACCHIO. Può contenere tracce di SENAPE e ALTRA FRUTTA A GUSCIO. INGREDIENTI CREMA DUBAI - zucchero, pasta kataifi (farina di FRUMENTO, acqua, sale) oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao), pasta PISTACCHIO (18%), siero di LATTE, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, colorante: E141(ii).
Valori medi per 100gr di prodotto
Energia 1569 Kj/375 Kcal Grassi 20g di cui 10g saturi. Carboidrati 38,8g di cui zuccheri 28g. Fibre 2g. Proteine 9g. Sale 0,3g
Altro
PUO' CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, SOIA E SENAPE

Bernardi Cioccolato

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