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colomba tradizionale con lievito madre
  • colomba tradizionale con lievito madre

Colomba tradizionale

Colomba artigianale con scorze d'arancia candita - con lievito madre

Peso: 1 kg

DISPONIBILE IN 3 CONFEZIONI

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  • Decorata a mano con nastri in tessuto linea Ortensia 

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Colomba artigianale con scorze d'arancia candita

La colomba tradizionale è ricoperta con glassa, granella di zucchero e mandorle intere e all'interno l'impasto è arricchito con profumate scorze d'arancia. 

Le colombe Bernardi esaltano la tradizionale ed antica ricetta, seguendo le delicate fasi di lievitazione.
Il procedimento è del tutto naturale: due giorni e due notti di lievitazione per creare un prodotto dal sapore del tutto unico.
Il lievito madre è l’anima della ricetta.
Scopri tutta la collezione PASQUA BERNARDI
Bernardi Cioccolato
5001001
11 Articoli

Scheda tecnica

Ingredienti
farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero,scorze d'arancia candite(sciroppo di glucosio-fruttosio,zucchero)(BURRO contiene LATTE), tuorlo d'UOVA fresche,lievito naturale (contiene frumento). Glassa:MANDORLE 2% albume di UOVA fresche, NOCCIOLE 2,7%. Emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), LATTE intero fresco pastorizzato, amido di riso, sciroppo di zucchero invertito,farina di riso, sale, aromi naturali.

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