Cioccolatini ai fichi
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I fichi sono lavorati singolarmente a mano, pezzo per pezzo, per non tradire in alcun modo la tradizione del territorio.
I fichi mandorlati, altresì detti “fichi maritati”, sono costituiti da pochi semplici ingredienti, provengono da una tradizione antica ma preziosa, tanto intramontabile da esser diventata, nel 2012 uno dei presidi Slow Food in Italia.
Scheda tecnica
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