Mini panettone classico


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Mini panettone artigianale classico con uvetta e scorzette d'arancia candita 

I panettoni Bernardi esaltano la tradizionale ed antica ricetta, seguendo le delicate fasi di lievitazione.
Il procedimento è del tutto naturale: due giorni e due notti di lievitazione per creare un prodotto dal sapore del tutto unico: il lievito naturale è l’anima della ricetta.
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Scheda tecnica

Ingredienti
Ingredienti: farina di frumento, scorze d’agrumi candite (scorze d’arancia cedro e limone, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), uova fresche, uva sultanina, burro, zucchero, tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (frumento), latte, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale.
Valori medi per 100gr di prodotto
Energia 1549 Kj/369 Kcal Grassi 13,9g di cui 8,4g saturi. Carboidrati 52,0g di cui zuccheri 32,5g. Fibre 3,0g. Proteine 7,4g. Sodio 0,34g

Bernardi Cioccolato

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