Cioccolato fondente 65% varietà Criollo e Trinitario realizzato con materie prime di provenienza biologica certificata.

Le fave di cacao vengono coltivate senza l'utilizzo di pesticidi o prodotti chimici, ed anche dopo il raccolto vengono sottoposte a processi di lavorazione naturali, che ne lasciano inalterati il gusto e le proprietà benefiche.

Il risultato è un cioccolato dall'acidità dominante e un gusto persistente, con note di frutti rossi.

Addolcito esclusivamente con zucchero di canna.