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Mini panettone con gocce di cioccolato

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Peso: 100g

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Mini panettone artigianale con gocce di cioccolato.

I panettoni Bernardi esaltano la tradizionale ed antica ricetta, seguendo le delicate fasi di lievitazione.
Il procedimento è del tutto naturale: due giorni e due notti di lievitazione per creare un prodotto dal sapore del tutto unico: il lievito naturale è l’anima della ricetta.
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Scheda tecnica

Ingredienti
Farina di frumento, gocce di cioccolato 19% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma: vanillina), burro, uova fresche, zucchero, tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (frumento), latte, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Valori medi per 100gr di prodotto
Energia 1549 Kj/369 Kcal Grassi 13,9g di cui 8,4g saturi. Carboidrati 52,0g di cui zuccheri 32,5g. Fibre 3,0g. Proteine 7,4g. Sodio 0,34g

Bernardi cioccolato

Il cioccolato Bernardi non contiene grassi vegetali diversi dal burro di cacao. Ciascun cioccolatino viene farcito a mano secondo la tradizione artigiana. I ripieni sono racchiusi in una copertura di puro cioccolato fondente al 60% -70% , di finissimo cioccolato al latte 31%, cioccolato bianco e cioccolato al caramello.